Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις! Είναι ένα γλυκό σε πιο healthy εκδοχή και μπορεί να σταθεί σε όλες τις περιστάσεις ![]()
Α επίσης είναι και πανεύκολο ![]()
Υλικά
(για 7 μερίδες)
2βασιλικούς χουρμάδες
2αποξηραμένα βερίκοκα (μπορούν να χρησιμοποιηθούν και άλλα αποξ.φρούτα)
40ml γάλα.1.5% ή φυτικό χωρίς ζάχαρη
1κ.σ φουντουκοβούτυρο
70γρ. Ωμά ανάλατα αμύγδαλα
30γρ. Φουντούκια
λίγα βατόμουρα (εγώ εχω πάντα στη κατάψυξη)
Εκτέλεση:
Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη σοκολάτα μαζί με το φουντουκοβούτυρο και το γάλα και τα ανακατεύουμε καλά
προσθέτουμε όλα τα άλλα υλικά και σβήνουμε τη φωτιά ενώ ανακατεύουμε
Με ένα κουτάλι τοποθετούμε το μίγμα σε φόρμα για cupcakes και γαρνίρουμε με βατόμουρα
Τα βάζουμε στη κατάψυξη για μισή ώρα και έτοιμα
(έπειτα φυλάσσονται στο ψυγείο)




