Ήρθε η αγαπημένη μου εποχή και πιστεύω ότι πολλοί αισθάνεστε όπως εγώ! Σας έχω ένα πεντανόστιμο γλύκισμα που μπορείτε να το καταναλώνετε καθημερινά σαν σνακ και όοολες τις εποχές του χρόνου.
Χρησιμοποίησα:
- 200 γρ. Αλεύρι ολκής άλεσης που φουσκώνει μόνο του
- 70 γρ. Ελαιόλαδο
- 70γρ. Μουλιασμένους χουρμάδες σε καυτό νερό (μπορείτε να τους χτυπήσετε στο μπλέντερ από πριν ή αφού τους προσθέσετε στο μίγμα)
- 40 γρ. Μέλι
- 50 ml Φυσικό χυμό πορτοκάλι
- Ξύσμα απο ένα πορτοκάλι
- 70 γρ. Καρύδια και 20 γρ. για γαρνίρισμα
- 1 κ.γλ. Κανέλα
- Μια πρέζα γαρύφαλλο
- Αλάτι
- 130γρ. Σοκολάτα 70% για την επικάλυψη
Τα ψήνουμε στους 180°C για 15-20 λεπτά και έπειτα τα καλύπτουμε με τη λιωμένη σοκολάτα!!
Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε!
