Το ζητήσατε και έγινε πράξη!
Χρησιμοποίησα:
- 160 γρ. Αλεύρι ολικής άλεσης που φουσκώνει μόνο του
- 60 γρ. Ελαιόλαδο
- 60 γρ. Μέλι
- 60 γρ. Σιρόπι Αγαύης (Εναλλακτικά μπορείτε να συμπληρώσετε άλλα 60 γρ. μέλι)
- 1 Αυγό
- Χυμό από 2 πορτοκάλια, με τις ίνες (~100 γρ.)
- Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
- 110 γρ. Στραγγιστό γιαούρτι 2%
- 1 κ.γλ. Μπέικιν πάουντερ
- Λίγο αλάτι
- Λίγη μαγειρική σόδα
- Λίγη κανέλα
- 20 γρ. Καρύδια
- 40 γρ. Σοκολάτα 70% κακάο
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 30′.
