Αν ψάχνεις εναλλακτικούς τρόπους να καταναλώσεις τα όσπρια ή θέλεις να τα κάνεις “πιο δασκεδαστικά” για το παιδί σου, σου έχω τη λύση 😉

Υλικά:

🔸️600-700γρ. Βρασμένα ρεβίθια

🔸️9-10 κ.σ βρώμη

🔸️1κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη

🔸️1/2 πράσο ψιλοκομμένο

🔸️1κρεμμύδι ψιλοκομμένο

🔸️2καρότα τριμμένα

🔸️λίγη σάλτσα ντομάτας

🔸️1κ.σ αλεύρι ολικής άλεσης ή 1κ.γ baking powder

🔸️σκόρδο ή σκόνη σκόρδου

🔸️αλάτι, πιπέρι, καπνιστή πάπρικα, θυμάρι, άνηθος, μαϊντανός, (προαιρετικά) λίγος κουρκουμάς

Τα πλάθεις, τα τοποθετείς στη κατάψυξη και όταν θέλεις να φτιάξεις κάτι γρήγορο για τη δουλειά τα ψήνεις στους 180°C για μισή ώρα.

Προσθέτεις σε μια τορτίγια 2κ.σ γιαούρτι, μουστάρδα, 2-3 ρεβικοφτέδες και λαχανικά και έτοιμο το μεσημεριανό σου 😉

Recommended Posts