Αυτό το κέικ Π-Ρ-Ε-Π-Ε-Ι να το δοκιμάσεις 🥲.

⏰️ Μπορείς να το καταναλώσεις ως πρωινό, ως σνακ, ως μεσημεριανό ή βραδινό. Επίσης αν έψαχνες τι σνακ να δώσεις στο παιδί σου για το σχολείο σου έχω τη λύση 😉.

Υλικά 🛒
🔸️200γρ. Γιαούρτι 2%
🔸️170γρ. Κατσικίσιο τυρί
🔸️1μεγαλο καρότο
🔸️1πιπεριά
🔸️50γρ. Ωμό σπανάκι
🔸️250γρ. Αλεύρι ολικής άλεσης που φουσκώνει μόνο του
🔸️Πάπρικα, αλάτι, πιπέρι
🔸️80γρ. Λάδι
🔸️100γρ. Γάλα
🔸️2αυγα

Εκτέλεση:
1️⃣Τα Προσθέτεις όλα σε ένα μπολ και ανακατεύεις (καλό είναι να μπουν πρώτα τα λαχανικά και τα υγρά συστατικά και έπειτα σιγά σιγά το αλεύρι)
2️⃣Το βάζεις σε ένα μακρόστενο ταψάκι με λαδόκολλα στους 180°C στο φούρνο για 50′ και έτοιμο.

Recommended Posts