Η Φιλοσοφία μας
Στόχος μας είναι να σας βοηθήσουμε να χτίσετε μια υγιή σχέση με το φαγητό, εδραιώνοντας συνήθειες που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος μακροπρόθεσμα.
Συχνά η διατροφή αντιμετωπίζεται ως μια βαρετή διαδικασία με αρχή και τέλος, κατά την οποία στερούμαστε τα αγαπημένα μας φαγητά. Είμαστε εδώ για να σας δείξουμε ότι όλα τα φαγητά έχουν θέση σε ένα ισορροπημένο πλάνο διατροφής, αρκεί να τα συνδυάσουμε σωστά.
Το φαγητό πέρα από τη θρεπτική του αξία αποτελεί και στοιχείο απόλαυσης, έτσι συνδυάζοντάς τα σας προτείνουμε διαφορετικές ιδέες και νόστιμες συνταγές με υψηλή διατροφική αξία.
Σκοπός μας είναι να σας βοηθήσουμε να βελτιώσετε την ποιότητα ζωής σας, επιλέγοντας ένα διατροφικό σχήμα που «κουμπώνει» στην καθημερινότητα σας, το οποίο δεν θα ζορίζεστε να ακολουθήσετε.
Η Βάσια είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος BSc με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος. Αποφοίτησε από το Queen Margaret University του Εδιμβούργου από όπου και αποφοίτησε το 2019 πρώτη σε βαθμολογία από το τμήμα της «First class». Έχει μετεκπαιδευτεί στον τομέα των Ψυχογενών Διατροφικών Διαταραχών και Παχυσαρκίας του National Centre for Eating Disorders, ενώ πραγματοποιεί το μεταπτυχιακό της στην «Αθλητική Διατροφή» του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος.
Έχει παρακολουθήσει συνέδρια και σεμινάρια που σχετίζονται με τη διατροφή, την ιατρική ή την ψυχολογία, ενώ έχει υπάρξει ομιλήτρια σε Πανελλήνια και Παγκόσμια συνέδρια.
Έχει παρακολουθήσει πληθώρα περιστατικών απο το 2019 δίνοντας βάση στη διαχείριση διατροφικών διαταραχών.
Το 2022 ίδρυσε το διαιτολογικό γραφείο Vasia’s nutristories.
Η Γεωργία είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος BSc με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος. Αποφοίτησε από το τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου το 2022.
Κατά τη διάρκεια της πρακτικής της σε σύγχρονο περιβάλλον διαιτολογικού γραφείου, ειδικεύτηκε στην αντιμετώπιση κλινικών περιστατικών, ενώ στην πτυχιακή της εργασία ασχολήθηκε με τις διατροφικές διαταραχές στις αθλήτριες τόσο στα ομαδικά όσο και στα ατομικά αθλήματα. Έχει συμμετάσχει σε πολλές ημερίδες, σεμινάρια και συνέδρια τόσο στον κλάδο της κλινικής και της αθλητικής διατροφής όσο και στη διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Ενημερώνεται διαρκώς για τα νεότερα ερευνητικά δεδομένα από επιστημονικές πηγές, συνέδρια και σεμινάρια, ώστε να παρέχει έγκυρες πληροφορίες και εξατομικευμένη συμβουλευτική ανάλογα με τις ανάγκες του κάθε διαιτώμενου.
Υποστηρίζει διατροφικά περιστατικά από το 2022 και είναι σημαντικό μέλος της ομάδας μας απο το 2024.
